Was du brauchst:
- 1 rechteckiger Blätterteig
- 6 Wienerli
- 1 Ei
- Zuckeraugen (optional)
Tipp
Streue vor dem Backen etwas Käse darüber, so wird’s noch besser.
So geht‘s:
- Backofen auf 200 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Blätterteig ausrollen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
- Die Streifen unordentlich um die Würstchen wickeln, sodass es wie eine Mumie aussieht. Oben etwas Platz für die Augen lassen.
- Auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. Danach im Ofen ca. 10–15 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen. Mit etwas Senf oder Mayonnaise die Zuckeraugen befestigen. Fertig!
Guten Appetit!
